Dusbere (Azərbaycan köftəsi)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/3)

• Xəmir: 3 stəkan un, 1 yumurta, su və duz
• İçlik: 300 q qiymə, 1 baş soğan (rəndələnmiş), duz və qara istiot
• Şorba üçün: Mal əti suyu, quru nanə və sarımsaq sirkə sousu

Hazırlanma

1. 1

   Un, yumurta və su ilə bərk ravioli xəmiri yoğurun, nazik yuvarlayın və kiçik kvadratlara (1x1 sm) kəsin.

2. 2

   Hər kvadratın ortasına xırda doğranmış ət qarışığı qoyub zərf və ya üçbucaq şəklində bağlayıb xırda donutlar yaradın.

3. 3

   Balqabaqları qaynayan bulyonda qaynadın (bu o deməkdir ki, suya üzəndə hazırdır).

4. 4

   Kassalara bölün, üstünə qurudulmuş nanə səpin və sarımsaqlı sirkə sousu ilə süfrəyə verin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.