Feijoada (Braziliya qara lobya və ət güveç)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 2 stəkan qara lobya (gecədə isladılmış)
• 300 q hisə verilmiş kolbasa (Chorizo/Paio)
• 300 q mal əti qabırğası və ya hisə verilmiş ət
• 1 soğan, 4 diş sarımsaq, 2 dəfnə yarpağı
• Xidmət üçün: Ağ düyü, karamelize kələm (Couve) və portağal dilimləri

Hazırlanma

1. 1

   Dəfnə yarpağı ilə qazanda isladılmış qara lobya qaynamağa buraxın.

2. 2

   Ayrı bir qabda kolbasa və hisə verilmiş ətləri qızardın, soğan və sarımsağı əlavə edin.

3. 3

   Ət qarışığını lobya ilə qazana köçürün və sous qalınlaşana və ət lokum kimi olana qədər 2,5 - 3 saat zəif odda bişirin.

4. 4

   Ağ düyü, sote edilmiş kələm və təzə portağal dilimləri ilə xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.