Samgyeopsal (Koreya Qızardılmış Döş/Qızardılmış)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 500 q təzə zolaq dilimlənmiş mal əti/donuz qabırğası əti dilimləri
• Təzə təzə kahı və ya küncüt yarpaqları
• Ssamjang sousu: 2 xörək qaşığı Doenjang (soya pastası), 1 xörək qaşığı Gochujang, sarımsaq, küncüt yağı
• Sarımsaq dilimləri və yaşıl çili bibəri

Hazırlanma

1. 1

   Doenjang, Gochujang, sarımsaq və küncüt yağını çırpmaqla məşhur Ssamjang sousunu hazırlayın.

2. 2

   Ət zolaqlarını hər iki tərəfdən çuqun tavada və ya qrildə yağı çıxana və xırtıldayana qədər bişirin və qayçı ilə diş ətinə qədər doğrayın.

3. 3

   Bişmiş əti kahı yarpağının içinə qoyun, Ssamjang sousu və sarımsaq dilimlərini əlavə edin, bağlama kimi bağlayın və bir dişləmədə yeyin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.