Texas üslubunda qızardılmış mal əti qabırğaları (BBQ qabırğaları)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 kq bütöv mal əti qabırğası
• Quru şoraba (Dry Rub): Qəhvəyi şəkər, hisə verilmiş bibər tozu, sarımsaq tozu, soğan tozu, zirə, qara bibər.
• 1 fincan sıx barbekü sousu (BBQ sousu)
• Yarım stəkan alma sirkəsi və alma suyu qarışığı

Hazırlanma

1. 1

   Qabırğanın arxasındakı membranı soyun və quru ədviyyat qarışığını ətin hər tərəfinə sürtün.

2. 2

   Alüminium folqa ilə sarın, üzərinə bir az alma şirəsi tökün və 150 ​​dərəcədə sobada ət sümükdən ayrılana qədər 2,5 - 3 saat bişirin.

3. 3

   Folqadan çıxarın, üzərinə bol-bol barbekü sousu çəkin və sobanın qril rejimində 10-15 dəqiqə üstü açıq şəkildə karamelize olana qədər bişirin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.