Klassik Dəniz məhsulları Paella (Paella de Marisco)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/7)

• 2 stəkan Paella və ya Bomba düyü
• 200 q təmizlənmiş karides
• 200 q qabıqlı midye və kalamar üzükləri
• 1 çimdik zəfəran sapı
• 1 rəndələnmiş pomidor, 1 qırmızı bibər, 2 diş sarımsaq
• 4 stəkan isti balıq suyu
• Əlavə bakirə zeytun yağı, şirin qırmızı bibər tozu

Hazırlanma

1. 1

   Geniş və dayaz paella qabda zeytun yağında sarımsaq, istiot və kalamar qızardın.

2. 2

   Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pomidor və yer bibərini əlavə edib 2 dəqiqə qovurun, sonra düyü əlavə edin.

3. 3

   Zəfəran ilə qaynar balıq bulyonu tökün, düyünü tavaya bərabər şəkildə yayın və heç vaxt qarışdırmayın.

4. 4

   Kiçik odda karidesləri və midyeləri düyünün üstünə düzün və qabın dibi yüngülləşənə qədər bişirin (socarrat).

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.