Kutab / Qutab (Azərbaycan xəmiri) Ət və Otlar ilə

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• Xəmir: 3 stəkan un, su və duz
• İçlik (ot): Çoxlu təzə keşniş, cəfəri, baş soğan, ispanaq və dağ otları (incə doğranmış)
• İçlik (Ətli): 250 q qiymə və soğan qarışığı
• Üstü üçün: Çoxlu ərinmiş yağ və sumaq

Hazırlanma

1. 1

   Un, su və duz ilə yumşaq xəmir yoğurun və qoz böyüklüyündə parçalara ayırın.

2. 2

   Bezeləri kağız kimi nazik dairələrə yayın.

3. 3

   Yarısına göyərti və ya çiy qiymə qarışığını nazik şəkildə yayın, yarım ay şəklində bağlayın və kənarlarını bükün.

4. 4

   İsti, yağsız tavada hər iki tərəfi şişənə və yüngül ləkələr görünənə qədər bişirin. Hər iki üzünü yağlayıb sumaq səpərək isti halda xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.