Lapskaus (Norveç güveç / ətli kartof yeməyi)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 600 q mal əti (və ya quzu)
• 4 kartof, 3 yerkökü və yarım kərəviz kökü (doğranmış)
• 1 soğan, bulyon, duz, qara bibər və dəfnə yarpağı
• Təzə doğranmış cəfəri

Hazırlanma

1. 1

   Böyük bir çuqun qazanda azca yağda ətləri bağlayın və soğanı əlavə edin.

2. 2

   Dəfnə yarpağı ilə birlikdə kartof, yerkökü, kərəviz kubları və örtmək üçün kifayət qədər isti bulyon əlavə edin.

3. 3

   Ət və tərəvəzlər tam yumşalana qədər ən azı 1,5 saat aşağı istilikdə qapağı bağlı halda bişirin.

4. 4

   Tərəvəzlərin bir hissəsini qaşıqla yüngülcə əzin ki, onlara şorba-güveç konsistensiyasını verin və cəfəri ilə süfrəyə verin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.