Əsas yemək
Quzu əti ilə Məqluba
Badımcan, ət və düyü bir qazana qatlanaraq bişirilərək başıaşağı süfrəyə verildiyi ənənəvi yeməkdir.
80 dəq
6 nəfərlik
Çətin
★ 0,0 0 qiymət
Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)
Hazırlanma
-
1
Böyük qazanın dibinə qızardılmış badımcanları və qaynadılmış ətləri nizamlı şəkildə düzün.
-
2
Yuyulmuş ədviyyatlı düyü əlavə edin və isti bulyon tökün.
-
3
Düyü suyunu çəkənə qədər zəif odda bişirin.
-
4
Bişirdikdən sonra böyük süfrəyə (məqluba) qazanı tərs çevirib qəlib kimi xidmət edin.
Qiymətləndir
★ 0,0 · 0 qiymət
Şərhlər
Hələ şərh yoxdur.