Buzara sousu ilə dəniz məhsulları (Balkan sahil stili)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 300 q karides və 300 q qabıqlı midye
• 5 diş sarımsaq (incə doğranmış)
• 1 stəkan quru ağ şərab
• 2 pomidor (doğranmış) və bol təzə cəfəri
• Zeytun yağı və bir az çörək qırıntıları (sousu bağlamaq üçün)

Hazırlanma

1. 1

   Böyük bir tavada sarımsağı zeytun yağında ətirlənənə qədər yumşaq bir şəkildə qızardın.

2. 2

   Dəniz məhsulları, ağ şərab və doğranmış pomidorları əlavə edin və tavanı örtün.

3. 3

   Midiya açılana və krevetlər bişənə qədər 10 dəqiqə qaynadın.

4. 4

   Sousu bağlamaq üçün xırda doğranmış cəfəri və 1 çay qaşığı çörək qırıntıları əlavə edin və çörək qabı kimi xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.