Pljeskavica (Balkan Stil Nəhəng Hamburger Patty)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 500 q qarışıq mal əti və quzu qiyməsi
• 1 kiçik soğan (çox incə doğranmış)
• Yarım çay qaşığı soda, duz, qara bibər və şirin toz qırmızı bibər
• İsteğe bağlı orta təbəqə üçün: 100 q xırdalanmış feta və ya çedar pendiri

Hazırlanma

1. 1

   Kıyılmış əti soğan, soda və ədviyyatlarla yaxşıca yoğurun və soyuducuya qoyun.

2. 2

   Qarışıqdan iki böyük parça götürüb nazik yastı disklərə yuvarlayın (ortasına pendir qoymaq istəyirsinizsə, ortasına qoyun və digəri ilə örtün).

3. 3

   Böyük bir çuqun tavada və ya manqalda hər tərəfi 7-8 dəqiqə bişirin ki, çölü karamelləşsin, içi isə sulu qalsın.

4. 4

   Ajvar sousu və kartof qızartması ilə xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.