Pollo al Ajillo (Sarımsaqlı Toyuq)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kq sümüklü toyuq parçaları (kiçik parçalara kəsilmiş)
• 10 diş sarımsaq (soyulmuş, yüngülcə əzilmiş)
• Yarım stəkan quru ağ şərab və ya toyuq suyu
• Təzə kəklikotu, dəfnə yarpağı
• Əlavə bakirə zeytun yağı, duz, qara bibər

Hazırlanma

1. 1

   Qabıqları soyulmuş sarımsağı zeytun yağında ətri yağa keçənə qədər qızardın və qazandan çıxarın.

2. 2

   Toyuq tikələrini eyni yağa əlavə edib yüksək odda hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirin.

3. 3

   Sarımsağı qazana qaytarın, şərab və təzə göyərti əlavə edin və sousu qalınlaşana qədər 15 dəqiqə örtün, bişirin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.