Əsas yemək
Bavariya pretzelləri
Xüsusi natrium hidroksid/karbonat vannasından keçən və qaba qaya duzu ilə bişmiş xırtıldayan alman simiti.
55 dəq
6 nəfərlik
Çətin
★ 0,0 0 qiymət
Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/3)
Hazırlanma
-
1
Un, maya, şəkər, su və kərə yağı ilə hamar, bərk xəmir yoğurun və 1 saat mayalanmasına icazə verin.
-
2
Xəmirdən toplar düzəldin, uzun fitilləri açın və onları klassik simit düyününə çevirin.
-
3
Su və soda qarışığını bir qaynadək gətirin; Formalı simitləri bu suda 30 saniyə saxlayın və süzgəclə mumlu kağızın üzərinə qoyun.
-
4
Üzərlərinə qaba duz səpin və 220 dərəcə qızdırılmış sobada tünd qəhvəyi-qızılı rəng alana qədər 15 dəqiqə bişirin.
Qiymətləndir
★ 0,0 · 0 qiymət
Şərhlər
Hələ şərh yoxdur.