Klassik borsch şorbası

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 3 orta ölçülü qırmızı çuğundur (rəndələnmiş və ya julienləşdirilmiş)
• 300 q mal əti (əvvəlcədən qaynadılmış)
• 2 kartof, 2 stəkan doğranmış kələm, 1 kök və soğan
• 2 xörək qaşığı tomat pastası və 1 xörək qaşığı alma sirkəsi
• Xidmət üçün: xama və təzə şüyüd

Hazırlanma

1. 1

   Bulyonda kartof və kələm qaynatmağa başlayın.

2. 2

   Ayrı tavada soğan, kök və çuğunduru zeytun yağında tomat pastası ilə qızardın və sirkə əlavə edin (sirkə rəngi canlı saxlayır).

3. 3

   Şorba qazanına qızardılmış tərəvəzləri əlavə edin və tərəvəzlər yumşalana qədər 25 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadın.

4. 4

   Kassalara bölün və bir qaşıq xama və bol təzə şüyüd ilə xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.