Wiener Schnitzel (Vyana şnitzel)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ədəd mal əti və ya dana əti (çəkiclə incə doğranmış)
• Yarım stəkan un, 2 döyülmüş yumurta, 1 stəkan çörək qırıntıları və ya Panko
• Qızartmaq üçün bol yağ və yağ qarışığı
• Xidmət etmək üçün: Limon dilimləri və kartof qızartması

Hazırlanma

1. 1

   Əti uzanan filmin arasına qoyun və ət çəkicindən istifadə edərək bərabər nazik parçalara (təxminən yarım düym) yuvarlayın.

2. 2

   Əti sırasıyla un, döyülmüş yumurta və çörək qırıntıları ilə örtün (çörək qırıntılarına basmadan yumşaq bir şəkildə örtün).

3. 3

   Böyük bir tavada bol kərə yağı və yağı qızdırın və şnitzel əlavə edin; Üzərinə qaşıqla isti yağ səpərək yağda üzməsinə icazə verin.

4. 4

   Hər iki tərəfdən 3-4 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin və limon dilimləri ilə isti halda xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.