Nanə sousu ilə NZ quzu qovurması

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 kq sümüklü quzu budu
• 4 diş sarımsaq (dilimlənmiş), təzə rozmarin yarpaqları, zeytun yağı, duz və istiot
• Nanə sousu: 1 dəstə təzə nanə (incə doğranmış), 3 xörək qaşığı şəkər tozu, yarım stəkan sirkə və qaynar su.

Hazırlanma

1. 1

   Quzu ayağında bıçaqla kiçik kəsiklər edin və sarımsaq dilimləri və rozmarin yarpaqlarını daxil edin.

2. 2

   Üzərinə zeytun yağı, duz və istiot sürtüb 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 1,5 saat bişirin ki, içi çəhrayı və sulu qalsın.

3. 3

   Nanə sousu üçün doğranmış nanəni şəkər, qaynar su və sirkə ilə qarışdırın və şəkəri həll edib sousu dəmləyin.

4. 4

   Quzu ətini sobadan çıxararaq dilimləyin və nanə sousu və bişmiş kartof ilə xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.