Yuca con Mojo (qaynadılmış Kasava və Mojo sousu)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kq kasava (manyak kökü soyulmuş və ortadakı sərt lifli damar çıxarılmışdır)
• Mojo sousu: Yarım stəkan sızma zeytun yağı
• 6 diş sarımsaq (incə doğranmış)
• Yarım portağal və yarım əhəng suyu, duz

Hazırlanma

1. 1

   Kasava köklərini dilimləyin və bol suda təxminən 25-30 dəqiqə çəngəllə batıracaq qədər yumşaq olana qədər qaynadın, sonra süzün.

2. 2

   Ayrı bir kiçik qazanda, zeytun yağında sarımsağı yumşaq bir şəkildə qızardın (yandırmayın).

3. 3

   İsti Mojo sousunu ocaqdan götürüb içinə portağal və əhəng suyunu tökərək hazırlayın.

4. 4

   Bu aromatik sousu qaynadılmış kasava dilimlərinin üzərinə bolca tökərək isti xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.