Aaruul (мангольскі сушеный грэцкі ёгурт/сырная закуска)

Складнікі ({{ checkedCount }}/2)

• 1 кг хатняга сцэджанага ёгурта або тварагу
• Па жаданні паўшклянкі цукру або мёду (для дэсертнай версіі)

Як гатаваць

1. 1

   Ёгурт або тварог злёгку падаграваюць і зліваюць ваду. Пры жаданні на гэтым этапе можна дадаць цукар і змяшаць.

2. 2

   Ёгуртавае цеста выціскаецца ў драўляныя формы або фармуецца ўручную ў невялікія тонкія лустачкі/дыскі.

3. 3

   Яе сушаць на адкрытым паветры на сонечным святле і ў ветраным месцы на працягу сутак да поўнага застывання і высыхання.

4. 4

   Гэтую закуску, якую занадта цяжка разламаць зубамі, ядуць, рассмоктваючы ў роце.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.