Tostones (двойчы смажаныя бананавыя чыпсы)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• 3 зялёных трыпутніка (неапрацаваныя цвёрдыя крухмалістыя бананы)
• Алей для смажання
• Для падліўкі моджо: аліўкавы алей, здробнены часнык, свежевыжатый сок апельсіна і лайма.

Як гатаваць

1. 1

   Зялёныя бананы ачысціце ад лупіны і нарэжце кольцамі таўшчынёй 2 см.

2. 2

   Папярэдне абсмажыць абодва бакі ў разагрэтым алеі на сярэднім агні да мяккасці і абсушыць на папяровым ручнік.

3. 3

   Выкарыстоўваючы дно шклянкі або таўкач, акуратна адцісніце лустачкі банана ў плоскія дыскі.

4. 4

   Абсмажце яго другі раз у гарачай фрыцюры, пакуль звонку не стане залацістага і хрумсткага колеру, і падавайце з чесночным соусам моджо.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.