Тушаныя ялавічныя рэбры ў тэхаскім стылі (барбекю рэбры)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 кг цэлых ялавічных рэбраў
• Сухі марынад (Dry Rub): карычневы цукар, парашок вэнджанага перцу, парашок часныку, парашок лука, кмен, чорны перац.
• 1 кубак інтэнсіўнага соусу барбекю (барбекю соус)
• Палова шклянкі сумесі яблычнага воцату і яблычнага соку

Як гатаваць

1. 1

   Ачысціце мембрану з адваротнага боку рэбры і натрыце сухой сумессю спецый па ўсім мясе.

2. 2

   Загарніце ў алюмініевую фальгу, паліце ​​невялікай колькасцю яблычнага соку і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 150 градусаў 2,5-3 гадзіны, пакуль мяса не аддзеліцца ад косткі.

3. 3

   Дастаньце яго з фальгі, нанёс на яго шмат соусу барбекю і выпякайце без вечка 10-15 хвілін на грылі ў духоўцы, пакуль яно не закарамелізуецца.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.