Асіда (Лівійскі традыцыйны дэсерт Topaç з мёдам і маслам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/2)

• 3 шклянкі пшанічнай мукі, вада, соль
• Для запраўкі і начыння: 1 шклянка сапраўднага мёду і 150 г топленага сметанковага масла.

Як гатаваць

1. 1

   Закіпяціце ў рондалі падсоленую ваду, усыпце муку і ператварыце з цеста ў гладкі цвёрды шар, пастаянна расціскаючы яго драўлянай лыжкай.

2. 2

   Дайце цесту старанна варыцца на павольным агні на працягу 20 хвілін, перыядычна перагортваючы.

3. 3

   Пакладзеце яго на вялікую талерку, сфармуйце з яго форму купала і зрабіце ў сярэдзіне глыбокую адтуліну пальцам.

4. 4

   Яго ядуць, наліваючы ў гэтую ямку багата растопленага масла і мёду і адрываючы ад краю.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.