Сапраўдная тонкацу (японская хрумсткая свіная/ялавічная выразка)

Асноўная страва

Сапраўдная тонкацу (японская хрумсткая свіная/ялавічная выразка)

Тоўстыя лустачкі выразкі абсыпаюць сухарамі панько, абсмажваюць да залацістага колеру і падаюць з адмысловым соусам тонкацу.

25 хв 2 порцый Сярэдне ★ 0,0 0 ацэнак

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

Як гатаваць

  1. 1

    Выдаліце ​​​​з мяса сухажыллі, тонка адбіце яго, пасыпце соллю і перцам.

  2. 2

    Шчыльна абмакнуць у пакуце, ўзбітым яйку і вялікай колькасці паніровачных сухароў адпаведна.

  3. 3

    Абсмажце яго ў моцна разагрэтай духоўцы на працягу 4-5 хвілін, захаваўшы яго хрумсткім звонку і сакавітым ўнутры, затым выкладзеце на папяровае ручнік.

  4. 4

    Нарэжце тонкімі палоскамі і падавайце з вялікай колькасцю шаткаванай капусты і соусам Тонкацу.

Тыднёвая нататка пра смак

Новыя рэцэпты і кухонныя нататкі — без непажаданай пошты.