Аўтэнтычны пуцін (арыгінальны канадскі пуцін)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 4 вялікія бульбіны (тоўста нарэзаныя і абсмажаныя)
• 1,5 шклянкі кавалачкаў свежага сыру (тварожная сырная маса - або свежы нітканы сыр або кавалачкі мацарэлы)
• Для падліўкі: 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, 2 сталовыя лыжкі мукі, 2 шклянкі наварыстага булёна (змешаны з курыцы і ялавічыны)
• 1 гарбатная лыжка вустэрскага падліўкі, соль і перац

Як гатаваць

1. 1

   Бульбу нарэжце лустачкамі, абсмажце да залацістага колеру і скарыначкі, зліце лішкі алею.

2. 2

   Прыгатуйце густы соус Грэйві, абсмажыўшы ў рондалі сметанковае масла і муку і дадаўшы булён, вустэрскі соус, соль і перац.

3. 3

   Пакладзеце гарачую бульбу ў вялікую міску і пасыпце кавалачкамі свежага сыру.

4. 4

   Выліце кіпячы мясной соус прама на яго з дапамогай коўшыка, дайце сыру трохі расплавіцца і адразу падавайце гарачым.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.