Бадамбура (азербайджанскае міндальнае печыва)

Складнікі ({{ checkedCount }}/2)

• Пласты цеста: 4 шклянкі мукі, 1 яйка, малако, 150 г топленага сметанковага масла (для змазвання прамежкаў паміж пластамі)
• Начынне: 1 шклянка молатага міндаля, 1 шклянка цукровай пудры і гарбатная лыжка кардамона/ванілі

Як гатаваць

1. 1

   Замясіць цеста з мукі, малака і яек, падзяліць яго на кавалачкі, кожны вельмі тонка раскачаць і пакласці адзін на аднаго, прамазваючы прамежкі паміж імі.

2. 2

   Скруціце цеста ў тугі рулет і нарэжце яго лустачкамі.

3. 3

   У сярэдзіне кожнага лустачкі зрабіць паглыбленне, напоўніць яго міндальнай і цукровай пудрай начынкай, зачыніць і згарнуць.

4. 4

   Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 170 градусаў 30 хвілін, пакуль пласты не стануць бачныя і не стануць злёгку ружовымі, затым пасыпце цукровай пудрай.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.