Балканскі суп (з ялавічынай і ёгуртам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г кубікаў ялавічыны (папярэдне адваранай да мяккасці)
• 1 цыбуліна, 1 морква, 2 зубчыка часныку
• Для запраўкі: 1 жаўток, 3 сталовыя лыжкі ёгурта, 1 сталовая лыжка мукі і сок паловы цытрыны.
• Сметанковае масла і шматкі чырвонага перцу

Як гатаваць

1. 1

   Адварное мяса вытрымаеце ва ўласным соку, а цыбулю і моркву пассеруйте на сметанковым алеі.

2. 2

   Дадайце ў рондаль булён і адварное мяса і варыце 20 хвілін.

3. 3

   Прыгатуйце марынад, узбіўшы ў асобнай місцы яечны жаўток, ёгурт, муку і цытрынавы сок. Дадайце гарачы булён у суп для падрыхтоўкі марынаду.

4. 4

   Павольна ўліце прыправы ў суп, давядзіце да кіпення і паліце ​​вострым сметанковым алеем з перцу чылі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.