Бірыяні (індыйскі рыс з курыцы)

Складнікі ({{ checkedCount }}/5)

• 2 шклянкі рысу басматы (адвараны)
• 500 г кавалачкаў курыцы (замарынаваных з ёгуртам і спецыямі)
• 2 цыбуліны (дробна нарэзаныя і карамелізаваныя)
• Шафран, кардамон, гваздзік, карыца
• Алей і лісце свежай мяты

Як гатаваць

1. 1

   Звараны да напалову рыс басмати з усімі спецыямі адварыць.

2. 2

   Прыгатуйце марынаваную курыцу на дне рондаля.

3. 3

   Зверху на курыцу выкладзеце адварной рыс, карамелізаваны лук і шафрановую ваду.

4. 4

   Шчыльна зачыніце вечкам рондаль і варыце на павольным агні (метадам настою) 25 хвілін.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.