Булгогі (ялавічына на грылі па-карэйску)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г ялавічнага рибай (нарэзанага тонкімі, як папера)
• Для марынавання: палова нацёртай азіяцкай грушы (або яблыка), палова шклянкі соевага соусу, 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру.
• 2 сталовыя лыжкі кунжутное масла, 4 зубчыка часныку, малады лук і насенне кунжуту
• 1 нарэзаная цыбуліна і морква

Як гатаваць

1. 1

   Змяшайце цёртую грушу, соевы соус, цукар, кунжутное алей і часнык і замаринуйте ў гэтым мяса мінімум на 1 гадзіну.

2. 2

   Разагрэйце вок або чыгунную патэльню да дымлення.

3. 3

   Абсмажце мяса з лукам і морквай на моцным агні 5-6 хвілін да карамелизации, не даючы яму пусціць сок.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.