Дэсерт Тулумба (Балканскі стыль)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• Шарбет: 3 шклянкі цукру, 3 шклянкі вады, некалькі кропель цытрынавага соку
• Цеста: 2 шклянкі вады, 50 г масла, 2 шклянкі мукі, 3 яйкі, 1 сталовая лыжка крухмалу.
• Халоднае алей для смажання

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце густы сіроп, закіпяціўшы цукар, ваду і лімон, і цалкам астудзіце ў халадзільніку.

2. 2

   У рондалі закіпяціць ваду і сметанковае масла, дадаць муку і крухмал, абсмажыць на пліце 5 хвілін да злучэння і, калі астыне, дадаць яйкі па адным.

3. 3

   Насыпце цеста ў пакет з наканечнікам у выглядзе зоркі, адцісніце яго ў **халодны алей** і нарэжце на пальцы.

4. 4

   Уключыце пліту і абсмажце тулумбас на сярэднім агні, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі, зніміце іх з алею і адразу ж выкладзеце ў халодны шарбет.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.