Erwntsoep / Snert (традыцыйны галандскі гарохавы суп)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г сушанага зялёнага гарошку (замочанага)
• 300 г кавалачкаў свініны або цяляціны без костак і кавалачкаў вэнджанай каўбасы
• 1 корань салеры, 2 лука-порея, 2 бульбіны і моркву (нарэзаныя кубікамі)
• свежыя лісце салеры

Як гатаваць

1. 1

   Пакласці гарох і мяса ў рондаль і пракіпяціць іх у вялікай колькасці вады 1 гадзіну да размякчэння.

2. 2

   Дадаць нарэзаныя кубікамі салера, лук-порей, бульбу і моркву і варыць яшчэ 30 хвілін, пакуль гародніна цалкам не растворацца і суп не згусне.

3. 3

   Аддзеліце косткі, нашаткуйце мяса і зноў дадайце ў суп.

4. 4

   Дадайце нарэзаныя сасіскі і падавайце ў гарачым выглядзе з нарэзанымі лісцем салеры пасля таго, як яно загусне.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.