Fiskekaker (нарвежскі рыбны пірог)

Складнікі ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г філе белай рыбы (пікша або ласось)
• 1 яечны бялок, 2 сталовыя лыжкі крухмалу
• Паўшклянкі халоднага малака або вяршкоў
• Соль, белы перац і дробка цёртага мушкатовага арэха
• алей для смажання

Як гатаваць

1. 1

   Здрабніце філе рыбы ў кухонным камбайне з соллю, пакуль яны не стануць кансістэнцыяй пасты.

2. 2

   Дадаць яечныя вавёркі, крухмал і спецыі, і, пакуль робат працуе, павольна ўліць халоднае малако да атрымання аднастайнай сумесі.

3. 3

   Бярыце лыжкай кавалачкі сумесі, злёгку расплюшчваюць іх на распаленай патэльні, змазанай сметанковым алеем, і абсмажвайце з двух бакоў.

4. 4

   Падаваць з адварной бульбай і падліўкай рэмулад.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.