Гата / Назук (Салодкая булачка Гата ў армянскім стылі)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• Цеста: 4 шклянкі мукі, 150 г распаленага масла, 1 шклянка ёгурта або малака, 1 пачак разрыхляльніка.
• Начынне (хориз): 1 шклянка мукі, 1 шклянка цукровай пудры, 100 г сметанковага масла і ванілін.
• Яечны жаўток для запраўкі

Як гатаваць

1. 1

   Замясіць мяккае цеста з мукі, алею, ёгурта і разрыхляльніка і даць яму адпачыць.

2. 2

   Для начыння здрабніце кончыкамі пальцаў муку, цукровую пудру і халоднае сметанковае масла да кансістэнцыі пясчынак (Харыз).

3. 3

   Раскачайце цеста, выкладзеце ўнутр начынне, загарніце ў выглядзе рулета і нарэжце або сфармуйце буйныя круглячкі.

4. 4

   Вышмаруйце яе жаўтком, намалюйце відэльцам лініі і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 35 хвілін, пакуль яна не стане залаціста-жоўтай.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.