Hawawshi (егіпецкі запечаны хлеб з фаршам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 2 цельнозерновые егіпецкага балади (або невялікага лаваша)
• 350 г тлустага ялавічнага фаршу
• 1 вельмі дробна нарэзаная цыбуліна, 1 зялёны перац і 1 зубчык часныку
• Спецыі: кмен, чорны перац, перац чылі, мушкатовы арэх і соль, алей для скарыначкі

Як гатаваць

1. 1

   Сырой фарш змяшаць з лукам, перцам, часнаком і спецыямі, добра вымесіўшы.

2. 2

   Зрабіце невялікі надрэз на краі хлеба і раўнамерна запоўніце яго гэтай сумессю сырога фаршу і раскладзеце.

3. 3

   Знешнюю паверхню хлеба багата вышмаруйце сметанковым алеем і загарніце ў вошчаную паперу.

4. 4

   Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 20 хвілін, пакуль фарш ўнутры не прыгатуецца, а звонку хлеб не стане хрумсткім, як гранат, затым нарэжце яго.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.