Kanelbullar (шведскі рулет з карыцай)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• Цеста: 3,5 шклянкі мукі, 1 пачак сухіх дрожджаў, чвэрць шклянкі цукру, 1 ч. лыжка здробненага кардамона, 1 шклянка цёплага малака, 70 г мяккага масла.
• Начынне: 100 г сметанковага масла пакаёвай тэмпературы, паўшклянкі карычневага цукру, 2 сталовыя лыжкі здробненай карыцы.
• Для начыння: яечня і буйны цукар (перле цукар)

Як гатаваць

1. 1

   Замясіць інгрэдыенты цеста да атрымання эластычнай кансістэнцыі і даць яму закіснуць на працягу 1 гадзіны.

2. 2

   Раскачайце цеста ў прастакутную форму, вышмаруйце яго мяккім сметанковым алеем і выкладзеце сумесь карыцы і карычневага цукру.

3. 3

   Зрабіце рулет, нарэжце яго аднолькавымі лустачкамі, выкладзеце на бляху і дайце падняцца 30 хвілін.

4. 4

   Вышмараваць яйкам і пасыпаць буйным цукрам і запекчы ў духоўцы пры 200 градусах 20 хвілін.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.