Käsespätzle (хатняя локшына з нямецкім сырам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• Цеста: 2 шклянкі мукі, 3 яйкі, паўшклянкі мінеральнай вады, соль.
• 2 шклянкі цёртага сыру Эмменталь або Груер
• 2 вялікія цыбуліны (нарэзаныя і карамелізаваныя ў алеі)
• Сметанковае масла

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце цякучае цеста шпецле, узбіваючы муку, яйкі, мінеральную ваду і соль драўлянай лыжкай да з'яўлення бурбалак.

2. 2

   Рыхтаваць, высыпаючы цеста па кроплях у кіпячую падсоленую ваду (або з дапамогай таркі); Працадзіце локшыну, якая ўсплывае на паверхню вады.

3. 3

   Выкладзеце пластамі локшыну і цёрты сыр у форму для запякання і дайце сыру расплавіцца.

4. 4

   Падаваць гарачым, дадаўшы хрумсткі лук, карамелизованный ў вялікай колькасці сметанковага масла.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.