Хуушуур (смажаныя пельмені па-мангольску)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• Цеста: 3 шклянкі мукі, цёплая вада, соль
• Начынне: 400 г фаршу (або панцыра), 1 цыбуліна, соль, чорны перац, трохі вады (каб было сакавітым)
• Алей для смажання

Як гатаваць

1. 1

   З мукі і вады замесіце крутое цеста і дайце яму адпачыць.

2. 2

   Дадайце ў сумесь фарш, лук, соль, чорны перац і 2 лыжкі вады, каб атрымаўся сакавіты фарш.

3. 3

   Раскачайце цеста ў кружочкі, напалову выкладзеце начынне, замкніце ў выглядзе паўмесяца і шчыльна прыцісніце краю відэльцам або пальцамі.

4. 4

   Абсмажце ў фрыцюры з абодвух бакоў да залацістага колеру і падавайце гарачымі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.