Киббе (фрыкадэлькі на падносе ў блізкаўсходнім стылі)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 2 шклянкі дробнага булгура
• 500 г нятлустага фаршу
• 1 цыбуліна, духмяны перац, карыца, соль
• Для начыння: 300 г фаршу, лук і здробненыя грэцкія арэхі

Як гатаваць

1. 1

   Размінаем булгур і фарш разам са спецыямі, пакуль не атрымаецца кансістэнцыя пасты.

2. 2

   Для начыння на асобнай патэльні абсмажыць фарш з лукам і грэцкімі арэхамі.

3. 3

   Выкладзеце палову сумесі булгура на змазаны тлушчам бляху, зверху выкладзеце начынне і накрыйце пакінутым булгурам.

4. 4

   Нарэжце яго лустачкамі, апырскайце аліўкавым алеем і запячыце ў духоўцы пры 190 градусах да румянай скарыначкі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.