Кулебія (закрыты пірог па-руску з рыбай/мясам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/5)

• 2 пласта піраговага або дражджавога цеста
• 400 г філе сёмгі
• 1 шклянка адварнога рысу, 200 г абсмаленых грыбоў і карамелізаванай цыбулі
• Вараныя яйкі кавалачкамі і свежы кроп
• Яечны жаўток (для начыння)

Як гатаваць

1. 1

   Выкладзеце першы пласт тэсту на бляху. На аснову выкладваем адварной рыс.

2. 2

   Пластамі выкладзеце адпаведна абсмаленыя грыбы, кавалачкі філе сёмгі, карамелизованный лук, кроп і лустачкі вараных яек.

3. 3

   Зверху выкладваем другі пласт тэсту, шчыльна загінаючы краю і робім адтуліны для паветра.

4. 4

   Вышмараваць яе жаўтком і выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 45 хвілін да румянай скарыначкі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.