Кунэфе (блізкаўсходні стыль)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г свежазмолатай пшаніцы
• 150 г распаленага сметанковага масла і 1 гарбатная лыжка патакі
• 200 г несалёнага сыру або кюнефе
• Для щербета: 1,5 шклянкі цукру, 1,5 шклянкі вады, некалькі кропель цытрыны.

Як гатаваць

1. 1

   Дробна нарэжце кадайыф і добра змяшайце яго з распаленым маслам і патакай.

2. 2

   Выкладваем палову кадайыфа на бляху, моцна прыціскаючы, каб утварылася аснова.

3. 3

   Зверху выкладзеце нарэзаны сыр і пакрыйце яго пакінутай здробненай пшаніцай.

4. 4

   Абсмажце яго з абодвух бакоў, як гранат, на пліце або ў духоўцы і гарачым заліце ​​халодным сіропам.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.