Lomo Saltado (перуанска-кітайскі фьюжн, смажаная ялавічына)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 400 г ялавічнай выразкі (палоскі жульена)
• 2 памідора і 1 чырвоная цыбуліна (густа нарэзаная)
• 3 сталовыя лыжкі соевага соўсу і 2 сталовыя лыжкі чырвонага віннага воцату
• Смажаная бульба фры і свежы каляндра, падаецца з рысавым пловам

Як гатаваць

1. 1

   Разагрэйце вок на моцным агні, хутка абсмажце жульен на аліўкавым алеі і адстаўце ў бок.

2. 2

   У гэтай жа патэльні пассеруем лук і памідоры на моцным агні, не прыгараючы.

3. 3

   Вярніце мяса ў патэльню, паліце ​​соевым соусам і воцатам і фламбируйте, каб водары злучыліся.

4. 4

   Дадайце папярэдне абсмажаную бульбу і свежы каляндра, хутка змяшайце і падавайце з рысавым пловам.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.