Мбатата (фаршаваная бульба па-лівійску з фаршам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 4 вялікія бульбіны (вычышчаныя і нарэзаныя як кніга)
• Начынне: 250 г фаршу, цыбуля, пятрушка, чорны перац, кмен
• Панема: мука, узбітыя яйкі і паніровачныя сухары
• алей для смажання

Як гатаваць

1. 1

   Разрэжце бульбу напалову, як кнігу, не разрываючы цалкам.

2. 2

   Напоўніце яго падрыхтаванай вамі вострай сумессю з фаршу і злёгку зачыніце.

3. 3

   Фаршаваную бульбу абмакнуць адпаведна ў муку, яйка і паніровачныя сухары.

4. 4

   Смажыць бульбу ў фрыцюры на працягу 25-30 хвілін, пакуль унутраная частка не стане цалкам мяккай, а звонку хрумсткай.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.