Муртабак (аладкі з мяса і яек па-малайзійску)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 3 раскочаных тонкага цеста Році (або вялікага цеста філа)
• Начынне: 250 г ялавічнага фаршу (абсмажанага з кары і лукам)
• 2 яйкі, 1 чырвоная цыбуліна (нарэзаная), свежы каляндра
• Топленае масла і марынаваны ружовы лук для смажання

Як гатаваць

1. 1

   У абсмалены фарш дадайце сырое яйка, здробнены лук і каляндра і змяшайце.

2. 2

   На сярэдзіну раскочанага на прылаўку цеста Roti выкладзеце грудку з фаршу і яечнай сумесі.

3. 3

   Зачыніце краю тэсту ў выглядзе канверціка і згарніце яго ў квадратны пакет.

4. 4

   Рыхтуйце ў чыгуннай патэльні ў вялікай колькасці алею топленага масла на працягу 10-12 хвілін, пакуль абодва бакі не стануць залаціста-карычневымі, а ўнутры не прыгатуецца.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.