Новазеландская бараніна, смажаная з мятным соусам

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 кг барановай ножкі без костак
• 4 зубчыка часныку (нарэзаныя), свежыя лісце размарына, аліўкавы алей, соль і перац
• Мятный соус: 1 пучок свежай мяты (дробна нарэзанай), 3 сталовыя лыжкі цукровага пяску, паўшклянкі воцату і гарачая вада.

Як гатаваць

1. 1

   На барановай ножцы зрабіце нажом невялікія надрэзы і ўстаўце ў іх дзелькі часныку і лісточкі размарына.

2. 2

   Натрыце яго аліўкавым алеем, соллю і перцам і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 1,5 гадзін, каб нутро засталося ружовым і сакавітым.

3. 3

   Для мятного соусу змяшайце здробненую мяту з цукрам, гарачай вадой і воцатам і дайце цукру растварыцца і настаяць соус.

4. 4

   Нарэжце смажаную бараніну прама з духоўкі і падавайце з мятным соусам і печанай бульбай.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.