Пахлава па-армянску (пахлава з грэцкімі арэхамі і мёдам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 1 пачак цеста для пахлавы
• 250 г топленага масла (для змазвання цеста)
• 2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў, 1 гарбатная лыжка парашка карыцы і гваздзікі
• Щербет: 1,5 шклянкі цукру, 1 шклянка вады, паўшклянкі сапраўднага мёду і некалькі кропель цытрынавага соку.

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце щербет, закіпяціўшы цукар, ваду і лімон, дадайце мёд і астудзіце перад тым, як зняць з пліты.

2. 2

   Выкладваем цеста на дно бляхі і змазваем кожны пласт распаленым сметанковым алеем і раскладваем пластамі.

3. 3

   Сярэдні пласт багата вышмараваць карычна-арэхавай сумессю, такім жа чынам алеем пакінутае цеста, накрыць і нарэзаць.

4. 4

   Выпякайце яго ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 40 хвілін, пакуль ён не стане залацістым і хрумсткім знізу і зверху, і паліце ​​халодным мядовым шарбетам, калі ён выйдзе з духоўкі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.