Pinchos Morunos (Андалузскі востры мясны шашлык)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г бараніны або ялавічыны, нарэзанай кубікамі
• Кмен, парашок каляндры, чабор, парашок салодкага перцу, шафран
• 3 зубчыка здробненага часныку, сок цытрыны
• Аліўкавы алей першага адціску і соль

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце інтэнсіўны марынад, узбіўшы аліўкавы алей, часнык, цытрынавы сок і ўсе спецыі.

2. 2

   Дайце мясу адпачыць у гэтым соусе ў халадзільніку мінімум 4 гадзіны.

3. 3

   Нанізваем на шампуры і рыхтуем у чыгуннай патэльні або на мангале на моцным агні.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.