Ropa Vieja (Ташаная ялавічына ў кубінскім стылі)

Складнікі ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг ялавічнага баку або выразкі
• 2 чырвоных і 1 зялёны балгарскі перац (жульен)
• 2 цыбуліны і 4 зубчыка часныку
• 1 шклянку таматнага соусу і 2 сталовыя лыжкі таматавай пасты
• Паўшклянкі белага сухога віна або булёна, кмен, чабор, лаўровы ліст

Як гатаваць

1. 1

   Варыце мяса з лаўровым лістом і часнаком у хуткаварка 1,5 гадзіны да мяккасці, затым разарвіце відэльцам.

2. 2

   Абсмажце лук, часнык і перац жульен на аліўкавым алеі ў вялікай рондалі.

3. 3

   Дадайце здробненае мяса, таматавы соус, салата, белае віно і спецыі і варыце на павольным агні 30 хвілін, пакуль соус не згусне.

4. 4

   Падаваць з гарачай чорнай фасоллю і белым рысавым пловам.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.