Асноўная страва
Шолезард (дэсерт з шафранам і ружовай вадой у іранскім стылі)
Традыцыйны дэсерт, у якім рыс доўга адварваюць з шафранам, ружовай вадой, міндалем і кардамонам да кансістэнцыі жоўтага пудынгу.
60 хв
6 порцый
Сярэдне
★ 0,0 0 ацэнак
Складнікі ({{ checkedCount }}/4)
Як гатаваць
-
1
Варыце рыс у вялікай колькасці вады 30 хвілін, пакуль ён не стане мяккім і кашеобразным.
-
2
Дадайце цукровы пясок і раствораны шафран і варыце, памешваючы, пакуль рыс не стане залаціста-карычневым.
-
3
Непасрэдна перад тым, як зняць з пліты, дадайце ружовую ваду і палову здробненага міндаля і змяшайце.
-
4
Раздзяліце яго па місках і пасля таго, як ён астыне, упрыгожце яго, зрабіўшы традыцыйныя матывы з карыцай.
Ацаніць
★ 0,0 · 0 ацэнак
Каментары
Каментараў яшчэ няма.