Такоякі (шарыкі з цеста для васьмінога ў японскім стылі)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• Цеста: 1 шклянка мукі, 1,5 шклянкі булёна дашы (рыбнага булёна), 1 яйка, соевы соус
• Начынне: адварныя кубікі васьмінога, малады лук, тэнкасу (хрумсткія кавалачкі мукі) і марынаваны чырвоны імбір
• Для начыння: соус Такоякі, японскі маянэз (Kewpie) і шматкі рыбы Bonito (Katsuobushi)

Як гатаваць

1. 1

   Змяшайце муку, булён дашы, яйка і соевы соус да аднастайнай кансістэнцыі бліновага тэсту.

2. 2

   Старанна разагрэйце і вышмаруйце форму для адліўкі такоякі і выліце цеста ў пазы.

3. 3

   Дадайце ў яго кубікі васьмінога, зялёную цыбулю і тэнкасу і паварочвайце яго пры дапамозе шпажкі і палачкі, каб сфармаваць поўныя сферы.

4. 4

   Падаваць гарачым, паліўшы соусам, маянэзам і рухомымі шматкамі паламуд.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.