Тамагоякі (слаёвы амлет у японскім стылі)

Асноўная страва

Тамагоякі (слаёвы амлет у японскім стылі)

Злёгку салодкі амлет, прыгатаваны пластамі яек, узбітых з дашы, соевым соусам і цукрам, у спецыяльнай прастакутнай патэльні.

20 хв 2 порцый Сярэдне ★ 0,0 0 ацэнак

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

Як гатаваць

  1. 1

    Злёгку ўзбіце яйкі з дашы, соевым соусам, цукрам і мирином без пены.

  2. 2

    Прастакутную форму тамагоякі вышмаруйце алеем і выліце яечную сумесь тонкім пластом.

  3. 3

    Калі яйка зварыцца напалову, скруціце яго з дапамогай палачак і падцягніце да краю рондаля.

  4. 4

    Зноў вышмаруйце патэльню алеем і наліце ​​новую сумесь, выліце яе пад першы рулет і паўтарайце працэс заварочвання пластамі, пакуль не скончыцца яйка.

Тыднёвая нататка пра смак

Новыя рэцэпты і кухонныя нататкі — без непажаданай пошты.