Kuih Ketayap / Dadar Gulung (скручаны блін з лісцем пандана і какосам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/2)

• Цеста для бліноў: 1,5 шклянкі мукі, 1 яйка, 1 шклянка вады з экстрактам пандана (або зялёнага харчовага араматызатара), паўшклянкі какосавага малака.
• Начынне: 1,5 шклянкі свежетертого какосавага арэха, 1 шклянка растопленага пальмавага цукру (Gula Melaka) і вада

Як гатаваць

1. 1

   Растворыце пальмавы цукар у невялікай колькасці вады, дадайце цёрты какос і варыце, пакуль не атрымаецца цёмна-карамелізаваная сумесь, астудзіце яе.

2. 2

   Прыгатуйце зялёнае цякучае цеста для бліноў, змяшаўшы муку, яйкі, сок пандан і какосавае малако.

3. 3

   Прыгатуйце тонкія зялёныя бліны на патэльні.

4. 4

   Пакладзеце карамелізаваную какосавую сумесь у сярэдзіну бліноў, згарніце іх і падавайце халоднымі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.