Börek s Sirom (Сырны рулет па-балканскаму)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 4 кавалкі цеста (або цеста, раскочанага ўручную)
• 300 г тварагу і 150 г здробненага белага сыру
• Для падліўкі: паўшклянкі алею, паўшклянкі малака і 1 яйка.
• Кавалачкі сметанковага масла для запраўкі

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце соус, узбіўшы малако, алей і яйкі.

2. 2

   Выкладзеце цеста на стальніцу, вышмаруйце яго соусам, пасыпце сырнай сумессю і няшчыльна загарніце ў выглядзе рулета.

3. 3

   Загарніце рулет па форме слімака (спіралі), пачынаючы з сярэдзіны бляхі.

4. 4

   Паліце ​​​​яго пакінутым соусам і запякайце ў духоўцы пры 190 градусах 40 хвілін да румянай скарыначкі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.