Beef and Ale Pie (англійская ялавічны пірог з піўным соусам)

Складнікі ({{ checkedCount }}/5)

• 700 г цяляціны, нарэзанай буйнымі кавалачкамі
• 1 бутэлька цёмнага англійскага элю або цёмнага элю
• 1 цыбуліна, 2 зубчыка часныку, 2 сталовыя лыжкі мукі
• 1 упакоўка адкрытага пластовага або піражковага тэсту
• Свежы чабор і лаўровы ліст

Як гатаваць

1. 1

   Пасыпаць ялавічыну мукой і запячатаць у рондаль, дадаць лук і часнык і абсмажыць.

2. 2

   Дадаць цёмнае піва, булён, свежы чабор і лаўровы ліст і варыць пад закрытай вечкам на слабым агні 2 гадзіны да мяккасці мяса.

3. 3

   Прыгатаваную мясную сумесь выліць у форму для запякання, астудзіць, пакрыць цестам для пірага і зашчыпаць краю.

4. 4

   Вышмаруйце яе жаўтком і выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў 30 хвілін, пакуль цеста не паднімецца і не стане румянай.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.